
Archive for the ‘美食/Food’ Category
她可以把神仙赐给人类的火运用得出神入化,可以烧出堪称火之艺术的超级菜式!
她究竟是神仙的化身?还是地狱的使者?没人知道!
但是可以肯定,每个人都给她一个称号……
食神!
柠檬泡椒虾
齐白石虾趣图的餐桌版,数只猫着腰的小虾游走在柠檬片和野山椒中间,入口清凉,酸酸的,微辣,很开胃。
糖醋排骨
甜中有酸,酸中有甜,犹如怀抱琵琶自弹自唱的苏杭女子,江浙菜的风味,排骨油而不腻,酥而不脆,撒上芝麻真是绝配。

水煮肉片
鸡蛋里挑一下骨头,辣椒不够多,失败!颜色不够鲜艳,失败!肉没嚼头,失败!好好的水煮肉片既没水味也没肉味,失败中的失败!

油闷鱿鱼
这菜提前一天就得准备了,像白玉一般的小鱿鱼圈,入口滑而不腻,很有嚼头。

炒藕尖
好藕尖,食指粗的莲藕像迷你棋子儿一样散落在小盘里,这藕尖太棒了,尘世间没有任何词语可以形容它了,以后吃不到了怎么办?

南瓜杂粮蛊
蓝色和黄色的南瓜皮盛上煮熟的五谷杂粮,无味胜于有,不是辣,不是咸,不是甜,不是苦,也不是酸,说不明白的滋味。

卤味拼盘
没有任何多余的调料,这道菜貌似已到了返璞归真的境界。
驴打滚
第二次吃这个甜点,胖乎乎的,跟菜名很相符,加上机器猫最喜欢吃的那种豆沙,太好吃了。
手撕包菜
清新脱俗的包菜,像初恋的感觉,火候刚刚好。
胡萝卜玉米汤
大厨的手艺,好似江河汇聚,汤色鲜美,淡而不寡。







